zlobin_aa (zlobin_aa) wrote in ru_yourpiter,
zlobin_aa
zlobin_aa
ru_yourpiter

Хлеб да каша - пища наша...

        Эх, давненько я не брал в руки шашек :-) В смысле, не выбирался в город за репортажем. То ремонт, то лень, то что-то еще, но! В день города стыдно сидеть дома, да и пыль с камеры давно пора смахнуть. Программа празднования оказалась столь насыщенной, что пришлось выбирать площадку для репортажа из нескольких вариантов. Остановился на кулинарном фестивале "Русская каша" - полтора десятка полевых кухонь, больше тридцати видов каши, презентации районов Белогорья, торговые ряды народных умельцев, концерт народных песен, забавы для детей и десятки метров горячих углей в мангалах...

День г. Белгород


01 - действо развернулось у музея-диорамы - к постоянной экспозиции тяжелой техники "Оружие Победы" добавили выставку прекрасно отреставрированных автомобилей послевоенного времени - вездеходы, грузовики. Жаль, что мототехники не оказалось, а ведь и мотоциклы внесли свой вклад в горнило кующейся победы...
День г. Белгород

02 - фонтан развлекал не только детвору, что из него не вылезала, но и взрослых. Сам провел возле него изрядно времени, ловя мелкую водяную пыль, которая, правда, тут же взвивалась паром с горячей кожи - если бы не ветер, то жара бы оказалось просто невозможной.
День г. Белгород

03 - помните, я выше упоминал, что полевых кухонь было полтора десятка? Так вот, у каждой кухни собирались изрядные очереди - шутка ли, больше тридцати видов каши и каждую хочется попробовать. Что характерно, очереди к местам раздачи каши начали собираться задолго до времени раздачи...
День г. Белгород

04 - первая раздача была назначена на 12-00. Часы пробили полдень, ведущий праздника объявил начало кулинарного фестиваля и повары открыли крышки пищевых баков. Запах стоял такой, что и самому захотелось пристроиться в хвост очереди и попробовать, как минимум, 3-4 варианта каши - гречневую там, перловую, пшенную или кукурузную...
День г. Белгород

05 - пока стоял между кухонь, многажды слышал восторженные отзывы от уже успевших отведать горячего и пришедших за следующей порцией - Хозяйка, мне б гречневой с грибами еще! А мне перловой с тушенкой пару порций :-) У раздачи долго не выстоишь - желудок порыкивает и требует пищи :-)
День г. Белгород

06 - кто посмекалистей, тот сразу приходил с мисками для всех видов каш - три вида? Три миски! И очередь не задерживать и самому еще раз не стоять. Основная толкучка на раздаче длилась 30-40 минут, потом очереди исчезли и за горячим можно было подойти уже свободно...
День г. Белгород

07 - Здравствуй, дедушка! Как угощение? - вопрошаю у дедули? Эхх, парень! Нам бы такую кашу в самом начале войны, за пару лет бы справились, - ответствует мне дед. Знает кто дедулю, кстати, Белгород? Карточку бы обещанную ему отдать, а то неудобно получится. Поболтал, расспросил, сфотографировал, а карточку зажилил...
День г. Белгород

08 - а через дорогу уже во всю гремит фестиваль народного творчества - песни, пляски, побасенки и сказания, даже небольшие театрализованные представления, я не большой любитель "russian klyukva", но даже мне понравилось, когда хрупкая дама в народном вполне себе ловко управлялась с гуслями...
День г. Белгород

09 - забыв бленду на фаркопе кухни, подивился - Откуда еще бачки с кашей взялись? Раздали же все? Девчули не стали лукавить - с утра тут стоим. Успели и в запас приготовить :-) Подходил потом к ним - всю кашу до зернышка раздали, а к 17-00 - второй волне раздачи уже поставили готовиться новую.
День г. Белгород

10 - вот эта замечательная женщина-гуслярша. И вообще, фестиваль этот - крутая задумка. Особенно театрализованный рассказ о древней Руси - обычаях, богах, традициях. Поглядел на Перуна, послушал про Сварога и его последователей - сварожичей. Познавательно, на мой взгляд...
День г. Белгород

11 - увы и ах, но и тут, в Белгороде, - дым шашлыка нам сладок и приятен. Прекрасно понимаю, что кормить людей нужно, но, например, от тех же полевых кухонь ни гари, ни запаха сгоревшего жира, ни дыма. А тут же - вся площадь у небольшой сцены-"ракушки" была покрыта плотным, почти осязаемым, дымным облаком. Неприятно...
День г. Белгород

12 - в кашеварном мастерстве соревновались не только кашевары Белгорода, активное участие в состязании принимали и районы Белогорья. Кто-то принимал участие в конкурсе, а кто-то потчевал кашей гостей своих презентационных палаток, где обстоятельно рассказывали об истории районов...
День г. Белгород

13 - гречка с мясом в котелке шла вне конкурса, но я бы отдал ей первое место по скорости распространения. Такой вот колеток, литров на 5-7, расходился за те же самые 5-7 минут. За шашлыками такие очереди не выстраивались, как за этой кашей. Кстати, шашлыки из мраморной свинины - не более чем очень жирное мясо, не ведитесь...
День г. Белгород

14 - от разнообразия конструкции полевых кухонь после полудня уже начинало рябить в глазах. Начиная от привычных всем дровяных на два бачка до каких-то невероятных трансформеров, в которых можно готовить сразу в 5-6 емкостях. Главное, не перепутать - где у тебя, например, суп, а где варится компот...
День г. Белгород

15 - вместо скучного пресс-вола Сбербанк выкатил офигенный динамческий баннер. Сотни маленьких квадратиков шевелились от малейшего ветерка и прикольно шумели. ОДна из местных компаний-застройщиков презентовала новую партнерскую программу - планировки интересные, но район мне совершенно не знаком...
День г. Белгород

16 - никакой политики - только танцы! Как я заметил, возраст участников плавно переходил от взрослых и даже почтенных участников в самом начале, к молодым да юным в конце мероприятия. Уже после завершения фестиваля на сцену вышли аниматоры в костюмах народных героев и развлекали уже совсем юных гостей праздника.
День г. Белгород

17 - всего одна карточка из торговых рядов, а можно было сделать целую серию репортажей - деревянное зодчество, работы с кожей, стеклом, металлом, украшения, одежда, различное рукоделие - и продавцы такие приветливые - и на вопросы ответят, и о технологии расскажут и обязательно спросят - А вы блогер, да?
День г. Белгород

18 - если надоело глазеть (это я про детишек), то всегда можно сделать какую-нибудь поделку из глины, погонять на электрокаре, попрыгать в надувном замке или затусить в фотозоне, где твоя довольная физиономия может оказаться на постере твоего же любимого фильма. "Чужих" или "Звездных войн" там не оказалось, поэтому - без карточек...
День г. Белгород

19 - на излете дня в стройном ряду постоянной экпозиции "Оружие Победы" добавился еше один экспонал - полевая кухня образца 1948 года, которая, впрочем, была тут же опробована детишками на прочность конструкции и надежность установки :-) Кухня выстояла, но я бы предостерег родителей - мало ли, зацепиться там есть за что. Упадет - мало не покажется...
День г. Белгород


          Итак, что в итоге? Душевный праздник - весело, живо, ярко. Музыка, кстати, играла на вполне приемлемой громкости и можно было спокойно общаться, не повышая голоса. Из минусов - мангальные. Они дымят и воняют, и если взрослым, как минимум, такое не в первой нюхать, то какой смысл заставлять дышать запахом сгоревшего жира детей? Вот тут бы организатором задуматься, чтобы на следующий год не повторить сию ошибку и сделать праздник еще более комфортным...



Tags: Россия, мероприятие, праздник, событие, фото, фоторепортаж
Subscribe
promo ru_yourpiter june 26, 2016 11:07 100
Buy for 50 tokens
Искренне приветствуем Вас на страницах сообщества "Твой Питер". Поскольку мы освещаем в основном городские события, было решено вернуть первоначальное название сообщества - your_piter. Здесь вы можете увидеть, прочитать, а также опубликовать фоторепортажи на интересные мероприятия,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments