tanafi (tanafi) wrote in ru_yourpiter,
tanafi
tanafi
ru_yourpiter

Category:

Баранина с овощами

Когда была в феврале в Иордании, то была в пустыне Вади Рам . После заката в пустыне мы отправились в гости к бедуинам, что бы отведать местное блюдо: запеченную особым образом баранину с овощами.



Баранину готовили так: ее запекали на углях, зарывая в песок. Мясо получилось нежным и мягким. После прогулки по пустыне перекусить так было самое то. По ходу дела я снимала все, что видела.
Вот таким образом готовил повар баранину



Лопатой раскидали песок и достали...



...Баранину с овощами и курица лежит)



В этом котле, на углях, закрытая железом и песком сверху, она томилась и готовилась



Subscribe
promo ru_yourpiter june 26, 2016 11:07 100
Buy for 50 tokens
Искренне приветствуем Вас на страницах сообщества "Твой Питер". Поскольку мы освещаем в основном городские события, было решено вернуть первоначальное название сообщества - your_piter. Здесь вы можете увидеть, прочитать, а также опубликовать фоторепортажи на интересные мероприятия,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments